Passionné de pâtisserie depuis une dizaine d’années, j’ai suivi une formation à l’école hôtelière de Morlaas pendant 1 an.
Spécialiste dans la création de Macarons salés et sucrés, je revisite aussi des gâteaux traditionnels et réalise toutes sortes de gâteaux à thèmes.
À propos de moi !
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