À propos de moi !

Passionné de pâtisserie depuis une dizaine d’années, j’ai suivi une formation à l’école hôtelière de Morlaas pendant 1 an. Spécialiste dans la création de Macarons salés et sucrés, je revisite aussi des gâteaux traditionnels et réalise toutes sortes de gâteaux à thèmes.

Spécial & Évènements

Macaron spécial « Saint Valentin »

Macarons sucrés : Framboise, fraise, vanille                           Macarons salés sucrés : Foie gras

Bûche de Noël « Caramel – Poire »

Biscuit caramel beurre salé, mousse caramel avec morceaux de poire, glaçage miroir caramel      

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Adresse : 26 Rue Léon Gambetta, 40000 Mont-de-Marsan

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